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日志

购买海参需要注意五个方面

已有 168 次阅读2019-2-28 09:13 | 购买海参, 海参价格

   平时大家购买海参,一定要记住 “一分价钱一分货?#20445;?#34429;然价格不能完全衡量海参的?#20998;省? 但是质量好的海参一定不会特别便宜。价格明显低于正常水平的海参,消费者购买海参需要谨慎,否则就容易买到劣质海参甚至假海参,不仅损失金钱,更有可能损害身体健康。

   海参是一种营养极高的滋补品,食用海参有提高记忆力、延缓衰老、预防疾病等作用,所以海参成为近年来访亲走友必备的礼品。但是随着海参的热销,一些劣质海参在市场上横行,这些劣质海参常常以次充好,让消费者无法分辨真假。

   宫品海参小编提醒大家购买海参时,我们需要从一下五点出发挑选好海参。

【方法一】:从海参的外表和颜色来看:劣质海参呈灰黑色,形体饱满,微透盐晶,刺秃、且相距5毫米左右,用手磨擦其表皮,手上可染上黑色。

【方法二】:好海参体形完整端正,这一点非常重要,因为这可以说明海参的新?#39135;?#24230;和质量。不完整的海参往往是商?#26041;?#33104;败部分去除后剩下的;另外,体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久,此类海参容易被微生物污染而造成变质

【方法三】:海参干度好,即含水量小于50%。由于海参价格昂贵,故水分含量越低越实惠。而?#34892;?#21830;家为了谋取高额利润,往往在海参中掺入过多的水分,这不仅使消费者在价格上吃亏,而且水分含量过高有利于微生物的生长繁?#24120;?#19981;利于海参的保存和保质

【方法四】:好海参淡口、结?#30331;?#26377;光泽。是否结实、有光泽,说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟,营养物质含量高,价值自然也高

【方法五】:优质海参大小均匀且腹中无?#22330;S行?#26377;很多不法商贩为牟取暴利,采用非法手段,往海参腹中填充沙子,以增加重量,这些劣质海参也很容易能够辨别。


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